Quem frequenta o ambiente das corridas, do ciclismo ou do triathlon já deve ter notado o suco de beterraba como item frequente na dieta dos atletas. O interesse pelo vegetal não é apenas nutricional, mas estratégico: a beterraba é rica em nitrato, um composto que, ao ser ingerido, participa da produção de óxido nítrico no organismo. Essa molécula atua diretamente na dilatação dos vasos sanguíneos, facilitando o transporte de oxigênio e nutrientes para os músculos durante o esforço físico.
Clique aqui para seguir o canal do PE RUNNING no WhatsAppSegundo a nutricionista Letycia Nogueira, parceira da Plant Power, o fluxo sanguíneo eficiente é o que sustenta a contração muscular prolongada. “Quando consumimos nitrato, ele pode ser convertido em óxido nítrico. Essa substância participa da dilatação dos vasos, o que contribui para aumentar o fluxo de sangue e favorecer o transporte de oxigênio para os músculos durante o exercício”, explica a profissional.
Eficiência muscular e transporte de oxigênio
Durante a prática de atividade física, a demanda muscular por oxigênio sobe drasticamente para garantir a produção de energia. O nitrato atua justamente nessa logística interna. Além de levar o que o músculo precisa, o aumento do fluxo sanguíneo ajuda na remoção de substâncias produzidas durante o esforço, otimizando as adaptações do organismo ao treino intenso.
A beterraba se tornou o vegetal símbolo dessa estratégia por concentrar altas quantidades do composto. Atualmente, além do consumo in natura ou em sucos, muitos atletas optam por versões em pó ou suplementos concentrados, que permitem uma ingestão mais precisa da dosagem necessária para competições.
Suplementação prática para a rotina de treinos
Para facilitar o consumo, o mercado oferece opções como o Nitro400, da Plant Power. O suplemento reúne 400 mg de nitratos por dose, além de ferro e vitaminas do complexo B, nutrientes essenciais para a formação de células vermelhas e o funcionamento do sistema imunológico.
A formulação em pó permite que o corredor faça a ingestão de forma rápida, misturando 9 g do produto em apenas 100 ml de água. Essa praticidade é ideal para o pré-treino, garantindo o aporte de nitrato sem a necessidade de ingerir grandes volumes de suco de beterraba minutos antes de correr. Como qualquer estratégia nutricional, a recomendação é que o uso seja acompanhado por um profissional para ajustar as doses ao cronograma de provas.
